В селе Баутино планируют развивать рыбное хозяйство
В комедии «Иван Васильевич меняет профессию» царь Иван Грозный закусывает килькой пряного посола Баутинского комбината. Но предприятие «МангышлакРыбХолодФлот», которое когда-то обеспечивало работой больше двух тысяч рыбаков и добывало 44 тысячи тонн рыбы в год, развалилось в конце 90-ых. На балансе его было 70 судов, из них 9 плавучие заводы. Кроме того работали 12 крупнотоннажных кораблей. Все они были распроданы. В то время только в море выходили больше полутысячи человек. Комбинат выпускал мороженую кильку, кормовую рыбную муку, производил рыбные консервы – знаменитую кильку пряного посола, а также вяленую и копченую.
- Большой объем рыбы поставляли рыбкомбинатам других бывших союзных республик. Атыраускому рыбкомбинату мы отправляли от 10 до 12 тысяч тонн мороженой рыбы – из нее там производили консервы – кильку в томате. Огромные партии рыбы шли и в Узбекистан. Муку отправляли в Семипалатинск и в Армению, – рассказывает Петр Казачков, начальник порта Баутино. Почти 20 лет он руководил рыбкомбинатом.
Сейчас в Баутино зарегистрировано около 70 человек, которые занимаются выловом рыбы. Это официальные данные. Сколько жителей занимаются незаконным выловом рыбы, никто не знает. Главная проблема местных рыбаков – бумажная волокита. Чтобы оформить разрешения на выход в море, нужно обойти с десяток инстанций. Ездить за каждой бумажкой приходится в Актау. Оформление занимает несколько месяцев. Поэтому ежегодно рыбаки упускают сезон, когда идет рыба.
– Рыба ждать не будет. Она идет с начала марта, а документы мы оформляем вплоть до апреля. Поэтому, когда получаем разрешения на выход в море, ловить уже практически нечего. Я считаю, что Правительству нужно упростить эту процедуру – тогда появится и большой объем улова, – говорят местные рыбаки.
Но даже выловленную законным путем рыбу сдать рыбакам некуда – в поселке нет специализированых магазинов или перерабатывающих цехов. Чтобы хотя бы частично восстановить славу рыбного края, требуется объем вылова не меньше трех тысяч тонн. Столько в оставшийся сезон местным рыбакам не добыть.
– Мы этот вопрос уже поднимали и снова будем поднимать. Сначала нужно решить проблему с оформлением документации, а затем, когда начнется настоящая рыбалка, решать вопрос о приобретении специальных судов, хотя бы для приема рыбы. И вот когда будет ее избыток, можно будет говорить о создании кооперативов, – отметил Даулеткерей Мендиханов, аким села Баутино.
Нерешенным остается вопрос и о стоянках для маломерных судов. Все причальные стенки принадлежат частным компаниям. Поэтому самовольно отчаливать от них местные рыбаки не имеют права.
Для развития рыбного хозяйства в селе уже разрабатывают проект. По нему планируют организовать пункт приема рыбы, рыбокоптильный, морозильный и консервный цеха. Как только проект будет готов, его представят инвесторам. Тогда у местных рыбаков появятся и специализированные суда, и оборудование. А каспийская килька и сельдь вновь обретут былую популярность.