Внесет ясность регламент

Что именно представляет собой разлитая в бутылки и тетрапакеты белая жидкость, которую потребитель наливает в чашки и кружки? Цельное, восстановленное молоко или, быть может, молочный напиток? Разобраться в этом поможет технический регламент на молочную продукцию.

В рамках исполнения поручений Премьер-Министра РК Серика Ахметова от 25.12.2013г., озвученных на совещании по вопросам совершенствования и развития системы технического регулирования и метрологии, в Мангистауской области был создан региональный штаб по обсуждению проектов технических регламентов Таможенного союза. Согласно распоряжению акима области, в него вошли все заинтересованные организации.

В текущем году членами регионального штаба под председательством заместителя акима области по инновационно-индустриальному развитию Ракимбека Амиржанова был проведен круглый стол на тему: «Внедрение технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

В ходе работы круглого стола были рассмотрены проекты «Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технических регламентов Таможенного союза» и «Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний и измерений), в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения требований техрегламентов и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции».

Стоит отметить, что в составе регионального штаба в этой работе приняли участие сотрудники управления индустриально-инновационного развития Мангистауской области, Мангистауского филиала РГП «Казахстанский институт стандартизации и сертификации», департамента комитета технического регулирования и метрологии МИНТ РК по Мангистауской области. Помимо этого в работе участвовали представители органов по сертификации, испытательных, пищевых, ветеринарных лабораторий, а также представители государственных органов (ДГСЭН, территориальная инспекция ветеринарного контроля и надзора МСХ РК, производители молочной продукции в регионе).

В ходе мероприятия участники круглого стола обсудили главный вопрос – практическое внедрение технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и рассмотрели вопросы безопасности жизни и здоровья человека, окружающей среды, национальной безопасности.

– Как известно, до 2003 года все процессы производства контролировались многочисленными ГОСТами и СанПиНами. Они применялись на добровольной основе, были очень запутанными, как итог, не соответствовали требованиям современности. В 2003 году было принято решение заменить сотни тысяч СанПиНов и ГОСТов несколькими сотнями четких технических регламентов, и начался процесс их разработки. В 2010 году Российская Федерация вступила в таможенный союз с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан, поэтому национальные регламенты постепенно стали уступать место наднациональным. Таким образом, с начала 2012 года действуют только общие для трех стран документы. Техрегламент призван защитить здоровье граждан, так как он устанавливает повышенные требования к сырью и процессу производства молочных продуктов. Документ направлен на защиту прав потребителей, – пояснил Ракимбек Амиржанов.

По итогам круглого стола было принято решение направить рекомендации в Казахстанский институт стандартизации и сертификации, с целью дальнейшего перенаправления официальных запросов Комитетом технического регулирования и метрологии МИНТ РК в адрес уполномоченных отраслевых государственных органов о необходимости рассмотрения и включения предложенных замечаний и дополнений в перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».