Актауский предприниматель Евгений Меньшенин специализируется на разведении африканских клариевых сомов. Только в прошлом году он реализовал 27 тонн рыбы. С начала текущего года предприниматель намерен заниматься выращиванием другого вида рыбы - тилапии, - сообщает сайт mangystaumedia.kz со ссылкой на пресс-службу акимата города.
С работой предпринимателя ознакомился заместитель акима города Актау Дархан Абдалиев. Евгений отметил, что основные заказы на рыбу поступают от супермаркетов города. Также есть клиенты из Уральска, Аксая и Атырау. По словам бизнесмена, процесс выращивания рыбы осуществляется с использованием системы замкнутого водоснабжения.
- Я начал заниматься этим делом совместно с отцом. Первые два года были посвящены освоению профессии. В начале нашего пути мы активно искали ответы на вопросы о том, как эффективно разводить рыбу и как обеспечивать ей необходимый уход. Успех в бизнесе наступил только на третий год его развития. В целом, выращивание рыбы кларий сом является прибыльным делом. Это обусловлено тем, что эта рыба не привередлива к качеству воды и обладает быстрым темпом роста. Процесс выращивания рыбы осуществляется с использованием системы замкнутого водоснабжения. Рыба растет в теплой воде с температурой от 26 до 30 градусов. Их кормят специально привезенным из Польши кормом «Алер-Аква». Этот корм содержит животный белок, не содержит ГМО (Генетически модифицированный организм) и гормонов роста. В настоящее время мы производим около 27 тонн рыбы ежегодно. В текущем году планируется увеличение объема производства до 65–70 тонн. Кроме того, с этого года, мы планируем заняться разведением рыбы Тилапия,- рассказал Евгений Меньшенин.