Мангистауский учитель делает мороженое из iрімшіка

Мастер производственного обучения Мангистауского колледжа туризма Нурай Еламан производит мороженое из iрімшіка. По его словам, идея приготовления мороженного со вкусом национального продукта пришла внезапно, сообщает mangystaumedia.kz.

«В начале я пробовал добавлять в мороженное курт, но вкус получался не очень. Позже решил добавить iрімшік получилось очень вкусно и необычно. Вкус оценили и другие люди. Кроме того, в прошлом году я принял участие в международном кулинарном конкурсе, где представил это мороженое. По итогу занял 2 место», - рассказал Нурай Еламан, мастер производственного обучения.

По словам автора идеи Нурая Еламана, в настоящее время ведутся работы по получению сертификата и патента. По завершении сбора документов, продукт выйдет в продажу.

Более того, преподаватель также экспериментирует в приготовлении соусов и напитков с национальными нотками.

«Эти соусы я добавляю к мясу или салату. Таким образом, дополняю национальную кухню. Если моя идея будет пользоваться большим спросом, то у нас получится прославить казахскую кухню за рубежом», - сказал он.

Мангистау Медиа

Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов статей и читателей. Ответственность за достоверность изложенной в статьях и комментариях информации несут авторы.